SMAKI CEJLONU – po 17

Czy przed  pierwszą podróżą zastanawialiście się co będziecie jeść? Czy to przed dalszym, czy też bliższym wyjazdem? U mnie takie myśli pojawiły się już w podstawówce przed wyjazdem na pierwsze kolonie :) Zasada jest taka, że wszędzie smakuje lepiej niż u siebie, zatem myśli pod tytułem „nie będziemy mieli co jeść” szybko poszły w niepamięć :)

Co więc jemy? Wszystko, czego u nas zjeść nie możemy! Tego się trzymamy i jak widać głodni nie chodzimy :) Staramy się jeść dużo owoców i przede wszystkim miejscowych przysmaków.

Gdzie jemy? Zazwyczaj tam, gdzie jest najwięcej lokalsów lub tam, gdzie jest internet, którego czasami i my potrzebujemy.

DSC01432

DSC01446

DSC02070

DSC02465

Wracając do Sri Lanki – niestety, ale jedzeniem nas nie urzekła.. Czekaliśmy ponad rok, by wrócić do azjatyckich smaków, a okazało się, że w pierwszym tygodniu wylądowaliśmy w KFC ! Wstyd się przyznać, ale tak było.. :( Jedzenie niedoprawione, a przy tym ostre do tego stopnia, że butelka wody to mało.  Dopiero z każdym dniem przekonywaliśmy się do lankijskich smaków – do typowego i wszechobecnego  rice and curry (ryż z curry), kottu (pocięte placki pszenne z warzywami lub mięsem), egg hoppers (placki z jajkiem przygotowywane na parze), short eats, czyli fish bun, vegetable bun lub chicken bun ( przekąski – bułeczki rybne, warzywne lub z kurczakiem), by na koniec zakochać się w plackach roti.  Co zamawialiśmy? Makarony, ryż smażony (który wcale nie był smażony), ryby, półmiski owoców i wspomniane roti – placek naleśnikowy z sosem chilli (wersja uliczna) lub z kurczakiem i warzywami (wersja dostępna w knajpach w Arugam Bay).

DSC01000

DSC01429
Typowe curry podawane razem z ryżem

DSC01475

DSC02457
Najlepsze roti jakie jedliśmy

I tak, jak z każdej podróży przywozimy najróżniejsze przyprawy, tak ze Sri Lanki przywieźliśmy jedynie herbatę. Curry, które wcześniej bardzo lubiliśmy, przywieźliśmy w prezencie naszej Koleżance, która wyczarowała z tego przepis na kurczaka w curry.  My natomiast szybko się na to nie skusimy. Pozostaje więc nam ugotowanie naszej ulubionej wietnamskiej zupki pho, o której na blogu już wkrótce..

DSC02619

DSC02062

DSC01457

DSC02723

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *